Aa.Vv. Genova,Italsider1977.
In 4°; carré, pp. 88 (8). 12 pp. stampate su carta colorata riproducono menù dei primi del '900. Nel testo numerose illustrazioni a colori. Tela editoriale, sovraccoperta argentata con un'opera di Mauro Reggiani. Custodia. Ottima copia allo stato di nuovo. E' presente segnalibro con elenco dei principali prodotti alimentari inscatolati in Italia. Tiratura a 6000 copie fuori commercio.