Physiologie du Goût. Tome I (II).
Physiologie du Goût. Tome I (II).

Physiologie du Goût. Tome I (II).

Brillat-Savarin Anthelme.
Alpignano,
A. Tallone, Editeur
1967.

Due volumi in 4°; pp. 237 (1) con 4 tavole fuori testo in nero con testo esplicativo a fronte ripiegato; 259 (1) con 4 tavole fuori testo in nero con testo esplicativo a fronte ripiegato. Brossura editoriale con titoli a stampa e velina protettiva. Camicia in cartoncino giallo con titolo al dorso e custodia per ogni volume. Opera in perfetto stato di conservazione.

€ 85,00
Due volumi in 4°; pp. 237 (1) con 4 tavole fuori testo in nero con testo esplicativo a fronte ripiegato; 259 (1) con 4 tavole fuori testo in nero con testo esplicativo a fronte ripiegato. Brossura editoriale con titoli a stampa e velina protettiva. Camicia in cartoncino giallo con titolo al dorso e custodia per ogni volume. Opera in perfetto stato di conservazione.
Bella edizione Tallone impressa in 1083 copie totali in tre varianti. La nostra copia facente parte della tiratura a 1000 esemplari numerati (nostro n. 125), impressi su: " vélin blanc pur chiffon des Papeteries Ventura de Cernobbio spécialement fabriqé et filigrané au nom de Brillat-Savarin." L'introduzione è di Pierre Andrieu, l'opera porta la dedica: "A la mémoire de mon maître Maurice Darantiere. A. Tallone." Le otto tavole riproducono le incisioni di Grimod de la Reyniere, pubblicate nel "Almanach des Gourmands" dal 1803 l 1812.
Pellizzari, pp. 210-11.